ZOETERMEER - Eieren zijn schaars en daardoor duur. Een boer kan
nu 10 tot 11 euro krijgen voor 100 eieren, en dat is meer dan
twee keer zo veel als een jaar eerder, blijkt uit cijfers van
het Productschap Pluimvee en Eieren (PPE).
De schaarste wordt veroorzaakt door Europese regels
voor kooien van kippen, waardoor veel boeren hun stallen
moeten verbouwen en noodgedwongen de productie verminderen.
Boeren die wel kunnen leveren, profiteren daarvan.
De schaarste aan eieren betekent niet dat de paashaas
nu moet gaan hamsteren.
Ook merkt de consument weinig van de hogere prijs die de boer ontvangt.
Prijzen van eieren schommelen altijd en de verkoopprijzen in de winkels
zijn van veel meer afhankelijk dan van prijzen op veilingen.
Bron: ANP
"In dit geval is het
dus lucratief
om eieren
voor je geld
te vragen...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten